* Leone - 1KG

MISCELA: 33% ARABICA ~ 67% ROBUSTA

Una delle nostre miscele più antiche (che la vecchia gente di quartiere ricorda come la "Imperatrice") dove le robuste africane incontrano gli arabica Sudamericani tra cui Brasile, Nicaragua e Colombia. Nata dalla ricerca di un caffè intenso che potesse mantenersi tale e gustoso anche lasciata fredda dentro la Moka.

CORPO: ☕ ☕ ☕ ☕ /5 

ACIDITÀ: ☕ ☕ /5

DOLCEZZA:☕ ☕  /5

Le parole dell'assaggiatore:

"Dal sapore dolce-amaro e dall'acidità media; la sua consistenza liquorosa si sposa con note di cioccolato fondente e speziate (cannella e coriandolo), rendendolo un caffè equilibrato. Ottimo anche come caffè freddo di freezer."